原材料はバナナのみ。ただ、それだけ。
貴重な沖縄県産の有機バナナを、
ローフード製法に準じて乾燥させた、
無添加のドライバナナです。
沖縄のサンサンと降り注ぐ強い日差しと、
健康な土壌によって引き立った甘さと香りが、
この製法でさらに凝縮されています。
持続可能な有機農産物の生産と、
天然バナナの芳醇な風味を活かすために、
環境に負荷をかけない資源循環栽培と、
バナナ本来の力を引き出すための土づくりにこだわりました。
有機加工製造の認証も取得しており、
バナナの栽培も1株ごとに記録・管理を行うことで、
安全・安心に徹底的にこだわった製品です。