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そのおいしさゆえに、明治初期には皇室に献上
幻のもち米・酒田女鶴100%使用。
一度食べたらやみつきに。
山形市酒田市では古くから「女鶴」という味の良いもち米が栽培されていました。
あまりの美味しさゆえ、明治初期には皇室に献上したほどだったのですが、栽培が難しかったため、栽培農家がたった1件の農家になってしまいました。
しかしその後、酒田市が品種改良に乗り出し、味の良さはそのままに「酒田女鶴」ブランドとして復活させて、EM栽培でさらに味・香り・コシが向上しました。
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